Was sind die weißen Flecken auf dem Ballen?

Es kommt manchmal vor, dass sich nach dem Gärprozess weiße Flecken auf dem Ballen bilden. Diese Flecken sind etwa 5 cm im Durchmesser und weiß.

Riechen diese Flecken süßlich – sauer, so können Sie die Flecken ohne Gefahr mit füttern. Diese weißen Flecken sind harmlose Hefen oder auch Eiweißflecken.

Uns ist die Unbedenklichkeit durch die LUFA – Nord in Oldenburg bestätigt worden.

Wenn die Flecken allerdings unangenehm riechen und nicht weiß, sondern gar grün oder blau sind, so sind das Schimmelflecken. Bitte entfernen Sie diese Teile im Futter großzugig und kontaktieren Sie uns.

Trotz sorgfältiger Produktionskontrollen können wir es nicht immer verhindern, dass so ein Ballen ausgeliefert wird.